NGÀY HỘI GÓI BÁNH CHƯNG CHÀO XUÂN ẤT TỴ 2025

GÓI BÁNH CHƯNG XANH – GÓI TRỌN YÊU THƯƠNG

“ Bên ngoài xanh lá dong xanh

Bên trong nếp mỡ, đỗ hành hạt tiêu

Gói nghĩa tình, gói yêu thương

Dẻo thơm từ thuở Lang Liêu tới giờ

Bánh chưng là một loại bánh truyền thống của dân tộc Việt nhằm thể hiện lòng biết ơn của con cháu đối với cha ông và đất trời xứ sở. Nguyên liệu làm bánh chưng gồm gạo nếp, đậu xanh, thịt lợn, lá dong...

Bánh chưng thường được làm vào các dịp Tết cổ truyền của dân tộc Việt. Là loại bánh duy nhất có lịch sử lâu đời trong ẩm thực truyền thống Việt Nam còn được sử sách nhắc lại, bánh chưng có vị trí đặc biệt trong tâm thức của cộng đồng người Việt và nguồn gốc của nó có thể truy nguyên về truyền thuyết liên quan đến hoàng tử Lang Liêu vào đời vua Hùng thứ 6. Sự tích trên muốn nhắc nhở con cháu về truyền thống của dân tộc; là lời giải thích ý nghĩa cũng như nguồn cội của của Bánh Chưng, Bánh Giầy trong văn hóa, đồng thời nhấn mạnh tầm quan trọng của cây lúa và thiên nhiên trong nền văn hoá lúa nước. Dân tộc nào cũng có thức ăn truyền thống. Song chưa thấy dân tộc nào có một thức ăn vừa độc đáo, vừa ngon lành, vừa bổ, vừa gắn liền với truyền thuyết dân tộc lâu đời, lại vừa có nhiều ý nghĩa sâu xa về vũ trụ, nhân sinh như bánh chưng, bánh giầy của Việt Nam. Bánh chưng hình vuông, màu xanh, tượng trưng trái Đất, âm. Bánh giầy hình tròn, màu trắng, tượng trưng Trời, dương, thể hiện triết lý Âm Dương, Dịch, Biện chứng Đông Phương nói chung và triết lý vuông tròn của Việt Nam nói riêng.

Mỗi khi tết đến xuân về, trong mâm cỗ người Việt ngày Tết cổ truyền dù ở đâu cũng không thể thiếu chiếc bánh chưng xanh, một món ăn đặc trưng của dân tộc. Và tục gói bánh chưng vào ngày tết là nét đẹp truyền thống không thể thiếu được vào mỗi dịp Tết đến. Mọi người cùng nhau bên nồi bánh chưng thể hiện sự sum vầy đoàn tụ.

Trong không khí rộn rã ngày Tết Nguyên Đán đang đến gần, cô và trò Trường mầm non Hoàng Diệu phối hợp cùng với các bậc phụ huynh tổ chức hoạt động trải nghiệm " Ngày hội gói bánh chưng” Cô và trò cùng tất bật cho công tác chuẩn bị: Những chiếc lá dong được rửa sạch sẽ, lau khô, khuôn gói bánh, những nguyên liệu cần thiết gồm: Gạo nếp, lá dong, đỗ xanh và thịt lợn đã sẵn sàng trong sự hứng khởi của các bé.

Dưới sự hướng dẫn tận tình của cô giáo, của ông bà, của bố mẹ những đôi tay nhỏ xíu đã khéo léo gói những chiếc bánh chưng vuông vắn. Những nụ cười tươi tắn, ánh mắt hào hứng khi thấy thành quả của mình khiến không khí trong ngày hội trở nên vô cùng ấm áp và vui vẻ.

Các bé tỏ ra rất thích thú và hào hứng khi được tham gia các công việc gói bánh chưng cùng ông bà, bố mẹ và cô giáo. Qua đó các con sẽ hiểu thêm về ý nghĩa của những chiếc “Bánh chưng”, tình yêu truyền thống dân tộc, sự gắn kết giữa người với người trong ngày Tết cổ truyền dân tộc. Đây cũng là món quà trải nghiệm thật ý nghĩa mà các cô dành tặng các con trước khi đón Ất Tỵ 2025. Những chiếc bánh chưng xanh hôm nay sẽ được gói bằng cả tình cảm và sự sẻ chia của cán bộ, giáo viên, phụ huynh, học sinh nhà trường, để gửi tới mọi người chút hương vị ngày Tết, để cùng chúc cho nhau một xuân mới " An khang, ngập tràn niềm hạnh phúc”

T/M NHÀ TRƯỜNG                                                  TỔ CNTT VIẾT BÀI

 HIỆU TRƯỜNG                                                        TỔ TRƯỜNG

 Nguyễn Thị Mai                                                            Phạm Thị Hạnh  

Dưới đây là một số hình ảnh đẹp trong ngày trải nghiệm “ Gói Bánh Chưng Xanh”